Siguiendo con la comida sana, esta es una receta muy atractiva y sencilla a la par que gustosa.
INGREDIENTES:
- Tomates
- Pimiento verde, rojo y amarillo
- Cebolla
- Champiñones
- Espárragos trigueros
- Calabacines
- Berenjenas
- Sal
- Aceite de oliva
MODO DE PREPARACIÓN:
Esta receta no tiene ningún misterio, hasta un niño podría hacerla. Sólo tenéis que lavar muy bien y cortar las verduras. Poner un poco de aceite de oliva en la plancha con la ayuda de una brocha (yo uso la Princess y me preparo las verduras directamente en la mesa), e ir colocando las verduras con un puntito de sal.
Es una cena muy sana y para mi gusto deliciosa. Además os ayudará a perder algún que otro kilito.
NIVEL DE DIFICULTAD: Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
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