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Huerta Galicia: Enero y Febrero:

ENERO: En la luna menguante del mes de enero se sembrarán los ajos, además de los guisantes y tirabeques que también se siembran en este mes. Por otro lado también se plantarán los repollos.
FEBRERO: En este corto mes del año se preparan los semilleros, se abona y se cava la tierra. El motocultor facilita mucho la labor de cava.